本机器采用不锈钢材质制作而成，外心精制美观，电动翻炒、煤气加热，底部设计有散热差，通过加油将温度均匀地扩散到桶壁，使加热更加均匀，翻炒过程中不会出现炒糊的情况，可用于翻炒各种糕点馅料。