DL-酒石酸厂家
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价格

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联系人 赵艺琼 销售经理

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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 DL-酒石酸厂家
保质期 24月
注意事项 置于阴凉干燥处
存储条件 见包装
主要营养成分 DL-酒石酸
用途 维持和提高健康水平
产品名称 DL-酒石酸
标准 国标或企标
包装 1kg小包装,25kg大包装
规格 25kg/件
性状 粉末或结晶
有效物质含量 99
产地 陕西
存储方式 密封置于阴凉干燥处
货号 03291343
商品介绍

DL-酒石酸生产厂家 DL-酒石酸厂家 








DL-酒石酸
别名:2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称: DL-TARTARIC ACID
英文别名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
物理性状: 无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。
化学名称:2,3-二羟基丁二酸
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%。

用途

在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、增效剂、增香剂、性膨松剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯,可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。






联系方式
公司名称 陕西然糠生物科技有限公司
联系卖家 赵艺琼
电话 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
手机 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
地址 陕西省西安市
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