山东省博兴县群星厨房设备有限责任公司主营：烤鸭房,晾鸭柜

凉坯柜，又称风干柜，为正宗烧腊美食量身打造！

本设备通过特定冷风，风干抽湿，以达到对食品排酸风干的效果，保持

食品新鲜品质、快速风干食品表皮的水分，使得食物在烤制后皮更酥脆，口感更好。

特征描述                                                                                                  

产用全新进口品牌压缩机，纯铜管道，热交换，制冷速度快，性能稳定；

采用304食品级不锈钢，安全卫生，不腐蚀；                                                

全自动多功能电脑智能温控器，温度可显可调，箱内带自动除冰系统；                    

过热保护设计、过流保护设计、频繁断电操作保护、带自锁活动脚轮，安全人性化；

可选无霜式高清中空隔热玻璃，36V安全电压除雾，

烤鸭炉简介：烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造.运行平稳,芝麻烤鸭,旋转电机,配合玻璃照烧,耐高温,耐腐蚀,耗气量低,,操作简便,视物一目了然,操作简单.为您介绍的双门烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造,操作简便,火力可调整强弱,工艺特,适用用于各种不同温度,双门烤鸭炉卖价升温快,采用线陶瓷火板，成熟速度快。

那怎么判断鸭坯晾到位了呢?看鸭坯晾得干不干，主要看鸭皮。如果鸭皮表面变得泛黄、油亮，说明鸭坯晾到位了，应立即关掉风机、除湿机，停止晾坯。不然，鸭皮继续出油，烤出的鸭子会颜色不均匀。全自动湿度控制除湿机是严格采用专业的技术和精湛的工艺制造出、节能、环保的除湿机产品，具有智能湿度恒定控制系统，用户可根据生产的需要，自动控制除湿机的工作及停机，通过自动控制实现的除湿效果，降低整机运行成本。